Майонез, в основе которого перепелиные яйца, освоили в ОАО "Казанский жировой комбинат". 1 грамм перепелиных яиц, по сравнению с куриными яйцами, в 5 раз больше содержит витаминов А, В и В2 и в 6 раз - фосфора и железа. В результате, повышается устойчивость организма к стрессовым ситуациям, улучшается работа сердца и нервной системы, повышается общий тонус организма. 

На поставку перепелиных яиц руководство жиркомбината заключило договор с одной из частных ферм Подмосковья. Новый майонез появится в продаже буквально через несколько дней.

Татар-Информ