Два с половиной месяца может храниться новая продукция Сургутского хлебзавода — хлеб «Мой зерновой». Такого срока хранения удалось добиться благодаря современной технологии, сообщает СИА-Пресс. Испеченный хлеб укладывают в специальный пакет и стерилизуют при температуре 125 градусов в течение 40 минут. Если хранить продукт в пакете, он долго не будет черстветь. В состав нового хлеба входят зерна ржи, пшеницы, овса, ячменя, просо, семена подсолнечника. 

СИА-Пресс