Многие страны-экспортеры испытывают некоторые трудности с поставками сельхозкультур в Японию, однако экспортеры пальмового масла не видят никаких проблем в своих поставках.

Япония является ведущим импортеров пальмового масла. Это растительное масло пользуется популярностью среди японских потребителей наравне с соевым маслом. Жители Страны Восходящего Солнца ежегодно потребляют от 2,3 млн. тонн до 2,5 млн. тонн растительных масел, сообщает ИА «Казах-Зерно».
В импортные поставки входит пальмовое, соевое и рапсовое масла. Однако пальмовое масло является ключевым ингредиентом для производства большинства продуктов, начиная с лапши быстрого приготовления до маргарина. Также японцы ценят это масло за его полезные свойства и способность сохранять продукты свежими длительное время.

Учитывая все положительные качества этого продукта, Япония не намерена отказываться от пальмового масла даже сейчас. Все поставщики масла в Японию в один голос утверждают, что перебоев в поставках продукта со дня начала землетрясения еще не было. Однако эксперты прогнозируют сокращение импорта в ближайшее время, но спрос может потенциально увеличить объем поставок в долгосрочной перспективе.

По сравнению с другими маслами, которые приходится частично гидрогенизировать, пальмовое масло не подвергается этому процессу, что позволяет сохранить все полезные вещества и не приобрести вредные во время гидрогенизации, а также продукт не является транс-жиром.