Украина за 9 лет увеличила экспорт маргарина в 117 раз - до 45 тысяч тонн, передает «РБК-Украина».

- Если сравнивать с 2000 годом, тогда экспорт был 383 тонн, то в прошлом году поставили 45 тысяч тонн, это в 117 раз больше. Это говорит о том, что в настоящий момент отрасль развивается, модернизируется, то есть, есть перспективы, - генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук.

По его словам, рост экспорта маргарина произошел за счет позитивных сдвигов в масляно-жировой отрасли, которая показывает стремительный рост производства, увеличение экспорта.

Степан Капшук также сообщил, что увеличивается часть рафинированного масла в структуре производства. Теперь она достигает 25-30% от общего объема производства. Правда, экспорт масла в бутылках за границу пока незначительный и достигает 150-200 тысяч.

По словам Степана Капшука, теперь масло является единственным видом продовольствия, который потребляется украинцами на уровне медицинской нормы, которая равна 13,4 литров.

- Мы потребляем 14,8 литров, но это самого масла, а если взять с маргарином и майонезом, то это около 18,8 литров в год - это как в развитых странах. Больше масла никто не съест, - отметил представитель отрасли.