17-19 июля 2008 года в г. Краснодар прошла Четвертая межрегиональная конференция по хлебопечению Южного федерального округа. В рамках мероприятия будут проведены семинар-совещание, пресс-конференция. Участников и гостей конференции ожидает посещение хлебопекарных и кондитерских предприятий, экскурсионная программа. 
Среди участников конференции – руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий, руководители региональных объединений пекарей и кондитеров, представители федеральных и региональных органов власти, производители и поставщики оборудования, ингредиентов, материалов.
В своих выступлениях участники конференции затронут актуальные для кондитерской и хлебопекарной отраслей темы, презентуют новейшие разработки своих компаний. С докладом "Специализированные жиры и маргарины для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий нового завода в Тамани "ЭФКО Пищевые Ингредиенты" выступит заместитель директора по продукту компании "ЭФКО" Марина Звягинцева.