30 сентября холдинг "Солнечные продукты" объявил о заключительном этапе модернизации майонезного производства ОАО "Жировой комбинат", г Саратов. Установка нового оборудования продиктована необходимостью унифицировать технологию производства майонеза на двух площадках - ОАО "Жировой комбинат", г Саратов и ОАО "Новосибирский жировой комбинат" - для обеспечения единого качества федеральных торговых марок. Новое оборудование позволит выпускать высокотехнологичные продукты, которые становятся все более популярными у российского потребителя.
Проведенная модернизация СЖК способствует увеличению объема производства майонеза почти в два раза - до 3,5 тыс тонн в месяц. Общий объем выпускаемого холдингом "Солнечные продукты" майонеза достигнет 7 тыс тонн в месяц.
Последний этап модернизации потребовал инвестиций в размере 500 тыс долларов США (из 2 млн долларов США, в общей сложности вложенных в проект по реконструкции майонезного производства СЖК). На эти средства на предприятии были установлены современные линии по фасовке майонеза и заменено оборудование по производству майонеза полунепрерывным способом, что позволило начать выпуск низкокалорийных продуктов.
"Для того чтобы быть конкурентоспособными на федеральном рынке, необходимо, в первую очередь, производить качественный высокотехнологичный продукт. Без современного оборудования это невозможно, поэтому мы готовы вкладывать в это деньги", - прокомментировал директор холдинга "Солнечные продукты" Александр Волков.
Для справки: Саратовский "Жировой комбинат" - один из лидеров масло-жировой отрасли России. По данным ОАО "Союзмаргаринпром" за первое полугодие 2004 года комбинат занимает первое место по объему производства маргарина России (24,4%) и 5,4% отечественного рынка майонеза, традиционно обеспечивая 80% рынка Саратовской области.
В июле 2004 года Саратовский "Жировой комбинат" вошел в состав холдинга "Солнечные продукты", заняв почетное место основного предприятия объединения.