По данным оперативной статистики, производство маргариновой продукции в Украине в августе 2004 года составило 16,2 тыс. тонн, что на 7,6 тыс. тонн (или 32%) меньше объемов производства предыдущего месяца. Сравнение с данными по производству маргариновой продукции в августе 2003 года показывает снижение объемов производства на 1,7 тыс. тонн, или на 9%. 

Крупнейшими производителями маргарина, по итогам месяца, были ОАО "Одесский МЖК" - 2,5 тыс. тонн, ЗАО "Запорожский МЖК" - 2,4 тыс. тонн, ОАО "Киевский маргариновый завод" - 2,4 тыс. тонн.

На протяжении месяца реализация маргаринов была достаточно активной, о чем свидетельствует уменьшение переходящих остатков по сравнению с предыдущим месяцем на 47% - до 2,8 тыс. тонн.

Всего за 8 месяцев 2004 г., по оперативным данным, в Украине было произведено 173,1 тыс. тонн маргариновой продукции, что на 28,4 тыс. тонн, или на 12%, превышает соответствующий показатель за аналогичный период 2003 г.