Согласно проведенному опросу ИА "АПК-Информ" в рамках нового multi-client исследования «Рынок высокоолеинового подсолнечника России и Украины: текущее состояние и потенциал», экспортом высокоолеинового подсолнечного масла занимаются напрямую компании-переработчики высокоолеинового подсолнечника без привлечения посреднических компаний. 

При более детальном анализе прослеживается полная цепочка движения продукции, созданная данными компаниями, - от заключения предварительных договоров о приобретении высокоолеинового подсолнечника у аграриев до реализации конечному покупателю либо высокоолеинового масла, либо, при наличии соответствующих производств, специализированных жиров.

Основными причинами, по которым другие опрошенные компании не работают с высокоолеиновым подсолнечным маслом, являются:

- Узкий рынок в целом – ограниченное количество компаний, которые работают на нем;

- Разница в ценах с обычным подсолнечным маслом не столь высокая, чтобы было выгодно работать с ним.

Необходимыми для развития рынка факторами компании называют наличие достаточного спроса на продукцию, сырьевой базы для переработки и стабильных рынков сбыта.

В данном исследовании детально представлены результаты опроса основных игроков рынка и их доли по сегментам (производители высокоолеинового подсолнечника; переработчики; экспортеры подсолнечника и подсолнечного масла), а также перспективы российского, украинского и мирового рынка.