Знаменитый французский гастроном, кулинар и писатель Брийя-Саварен писал: "Открытие нового блюда важнее для счастья человеческого, чем открытие нового светила". Основой для таких открытий в масложировой отрасли может стать Компаунд Гелеон 132 С-С. Пищевая добавка имеет нейтральный вкус, кремообразную консистенцию, на которую идеально "ложится" любая вкусоароматическая композиция – десертная или гастрономическая. 
Это доказали технологи ГК "Союзснаб", которые в рамках семинара "Ярмарка идей", прошедшего в центральном офисе ГК "Союзснаб", представили на дегустацию представителям масложировых предприятий маринады, соусы салатные, соусы майонезные сладкие, сделанные на основе Компаунда Гелеон 132 С-С. Данные продукты выработаны по новым рецептурам и еще не выпускаются отечественными предприятиями. Поэтому интерес к новинкам со стороны представителей масложировых производств был высоким. Участники семинара увезли с собой образцы представленных продуктов для проведения дегустации на предприятиях.