15.06.2011
В центральном офисе ГК "Союзснаб" прошел семинар "Ярмарка идей", в котором приняли участие 48 представителей от 25 масложировых предприятий России и Белоруссии.
Масложировая отрасль консервативна в плане ассортимента готовой продукции. Изобрести что-либо абсолютно новое сложно. Тем не менее, технологи ГК Союзснаб представили 15 идей новых продуктов в стиле "fusion". Fusion переводится с английского как "синтез, слияние". Данный стиль предполагает сочетание несочетаемого, неординарность, нечто выходящее за рамки общепринятого и привычного. Поэтому слова английского писателя, ученого и изобретателя Артура Кларка: "Единственный способ определить границы возможного - выйти за эти границы" стали эпиграфом мероприятия.
Презентация каждого продукта сопровождалась дегустацией. Кроме того, специалисты ГК "Союзснаб" предложили варианты технологических процессов производства и упаковки. Таким образом, была решена основная задача мероприятия - расширение привычных представлений о масложировых продуктах, об их применении, подходах к позиционированию.
Семинар прошел в обстановке позитива и взаимопонимания, оставив хорошие впечатления, как у гостей, так и у специалистов, принимавших участие в его подготовке. Все гости увезли с собой вместе с положительными эмоциями полезные идеи. Большинство участников выразили желание посетить "Ярмарку идей" вновь.