Группа компаний "НЖМК" и "Дельта Вилмар", крупнейшие игроки рынка масложировой отрасли России и СНГ, стали победителями традиционного конкурса "Ингредиент года", прошедшего в рамках XIV Московской международной выставки "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности/ Ingredients Russia 2011", которая состоялась во Всероссийском Выставочном Центре с 15 по 18 марта 2011 года.
"Пищевые ингредиенты, добавки и пряности/ Ingredients Russia 2011" - крупнейшая отраслевая выставка, занимающая центральное место в календаре специализированных мероприятий пищевой промышленности. Выставка является достойной площадкой презентаций продукции основных производителей и поставщиков сырья и ингредиентов различных отраслей пищевой промышленности России и мира.
Группа компаний "НЖМК" и "Дельта Вилмар" стали Генеральными спонсорами выставки. Спонсорская поддержка такого специализированного мероприятия в области пищевых ингредиентов, как выставка Ingredients Russia, стала закономерным шагом укрепления стратегического партнерства. Тем более что в 2011 году выставка была приурочена к празднованию 10-летнего юбилея Союза производителей пищевых ингредиентов (СППИ), членом которого является Группа Компаний "НЖМК".
В рамках деловой программы выставки состоялась организованная ГК "НМЖК" и Дельта Вилмар специальная сессия "ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЖИЗНИ И БИЗНЕСА", на которой с научными докладами выступили представители ГНУ НИИ кондитерской промышленности Россельхозакадемии, Российской гильдии Пекарей и Кондитеров, компании "Саф-Нева", главный технолог отдела специализированной масложировой продукции группы Wilmar г-н Алан Фу, а так же представители Группы Компаний "НМЖК". Доклады всех авторов вызвали высокую степень заинтересованности среди посетителей Форума.
В рамках выставки состоялся традиционный конкурс "Ингредиент Года 2011", организованный Союзом производителей пищевых ингредиентов, на котором продукция ГК "НМЖК" и Дельта Вилмар удостоилась наград в следующих номинациях:
золотая медаль в номинации "Инновационный продукт: Технология" за Освоение технологии получения жировых продуктов не содержащих трансизомеров;
золотая и серебряная медали в номинации "Инновационный продукт: Производство" за Маргарин для слоеного теста М570 с пониженной жирностью 70 % MARGO® и Крем на растительных маслах для взбивания MARGO®;
золотая и две серебряные медали в номинации "Инновационный продукт: Разработка" за Маргарин для слоеного теста М529 с усиленным сливочным вкусум MARGO®, Маргарин для кремов М340 с пониженной жирность 72,5 % MARGO® и Маргарин для песочного теста М240 с пониженной жирностью 72% MARGO®;
золотая и две серебряных медали в номинации "Инновационный продукт: Дистрибуция" за Эквивалент масла какао Wilchoc, Заменитель масла какао MARGO К700-1 лауринового типа и Жир жидкий для фритюра К800 MARGO®.
Девять медалей престижного международного конкурса стали достойным результатом работы ГК НМЖК и Дельта Вильмар в стремлении развивать вкусные и полезные продукты, ведь ПОБЕДА ВКУСА И ПОЛЬЗЫ – это главное достижение.