11.11.2010
Участники конференции из России, 14 стран ближнего и дальнего зарубежья выступили с докладами на темы, затрагивающие актуальные проблемы современной масложировой промышленности:
- отечественный и зарубежный опыт перерабатывающей промышленности масложировых продуктов питания;
- ингредиенты и пищевые добавки в масложировой промышленности;
- оборудование для масложировых предприятий;
- маркетинговые исследования в масложировой отрасли;
- инновационные разработки в области упаковки, экологии технологий производства.
Ведущий отраслевой технолог департамента продаж масложирового направления группы компаний "Союзснаб" также представила на конференции презентацию и доклад на тему: "ГК "Союзснаб" в преддверии 20-ти летнего юбилея", в котором не только были широко освещены возможности компании в области разработки и производства пищевых добавок для масложировой промышленности, но и представлены последние новинки ассортимента.
Одним из доказательств эффективности пищевых добавок ГК "Союзснаб" стала победа в профессиональном дегустационном конкурсе майонеза (67% жирности) Евдаковского МЖК, выработанного на основе Компаунда Гелеон 137 С. Этот продукт завоевал золотую медаль конкурса, проведенного в рамках конференции!
Итогом двухдневной работы специалистов ГК "Союзснаб" на конференции стали договоренности о новых встречах с представителями предприятий-производителей масложировой отрасли с целью установления партнерских отношений.