Компания «ЭФКО» расширяет ассортимент торговой марки EFKO FOOD professional, разработанной специально для сегмента HoReCa. С июля 2010 года линейка выпускаемой продукции дополнится майонезом провансаль в новой упаковке, которая значительно отличается от существующей своей практичностью благодаря замене традиционного ведра на полиэтиленовый пакет.

Новый продукт предназначен для ключевых клиентов сегмента HoReCa, в основном отдающих предпочтение майонезной продукции, выпускаемой в упаковке емкостью 10 литров. Для таких потребителей важен сам продукт и удобство его использования, поэтому компания предложила новый вариант упаковки, из которого майонез извлекается также легко, как и из ведра.

При транспортировке продукции в новой упаковке минимизируется возможность ее повреждения. Об этом свидетельствуют испытания, подтверждающие сохранение первоначального вида упаковки и майонеза в течение семи дней транспортировки.

Все продукты, предлагаемые компанией «ЭФКО», проходят обязательные исследования в лабораторных и производственных условиях, и только после положительного заключения поступают в серийное производство и становятся доступны потребителям. Предполагается, что новый майонез ТМ EFKO FOOD professional, получивший положительные результаты исследований, по достоинству оценят шеф-повара ведущих отечественных ресторанов, поскольку продукт разработан с учетом их предпочтений.

С момента вывода ТМ EFKO FOOD professional линейка продукции постоянно расширяется, основываясь на потребностях рынка и пожеланиях представителей предприятий сети общественного питания. Линейка EFKO FOOD professional, представленная на рынке с 2007 года, в настоящее время включает следующие виды продукции:
• рафинированное дезодорированное подсолнечное масло EFKO FOOD professional,
• масло подсолнечное для фритюра EFKO FOOD professional,
• майонез EFKO FOOD professional Высококалорийный (80% жирности),
• майонез EFKO FOOD professional Провансаль (67% жирности),
• майонез EFKO FOOD professional Салатный (56% жирности),
• майонез EFKO FOOD professional Среднекалорийный (42% жирности),
• майонез EFKO FOOD professional Салатный легкий (35% жирности),
• майонез EFKO FOOD professional Столовый (15% жирности),
• фритюрный жир EFKO FOOD professional.

«Новый майонез EFKO FOOD professional отличает практичность использования - шеф-повара получают тот же профессиональный продукт в более удобной упаковке, - комментирует директор по маркетингу компании «ЭФКО» Дмитрий Филимошкин. - При этом цена нового продукта в пакете значительно ниже по сравнению со стоимостью майонеза в ведрах».