Одной из наиболее важных тем, представляемых на обсуждение участниками седьмой международной конференции "Зерновая индустрия-2008", является проблема качества украинского зерна и его влияние как на внутренний, так и на внешние рынки. 

Сравнительному анализу требований к показателям безопасности зерновых культур в законодательстве ЕС, комиссии Кодекс Алиментариус и отечественных нормативно-правовых актах будет посвящен доклад ведущего специалиста в вопросах безопасности качества зерна и зерновой продукции Украины, декана факультета качества, стандартизации и сертификации продукции АПК Национального аграрного университета Евгении Новожиловой.