По данным Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Марий Эл, в июле 2008 индекс потребительских цен по республике составил 100,3%, за с начала года - 109,7%В июле сохранилась тенденция замедления темпов роста потребительских цен к предыдущему месяцу. По сравнению с июньскими они снизились на 0,4 процентных пункта. За январь-июль 2008 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года темпы роста потребительских цен были выше на 3,1 процентных пункта. 
В июле впервые за 2007-2008 гг. индекс цен на продовольственные товары составил менее 100%, в том числе продукты питания подешевели в среднем на 0,2%, а алкогольные напитки подорожали на 0,5%.
Наибольшее снижение цен зарегистрировано на овощи на - 18,7%, фрукты и цитрусовые - на 7,7%, яйца - на 4,2% и сахар - на 2,6%. В группе овощей в июле по сравнению с июнем наиболее подешевела капуста в 2,3 раза, чеснок - на 11,9% и лук - на 7,2%. Причем уровень цен на них по сравнению с июлем прошлого года также снизился соответственно на 52,9% и 11,9%. В группе "фрукты и цитрусовые" подешевели лимоны на 31,4%, бананы - на 13,6%, виноград, сухофрукты, яблоки и апельсины - на 1,7% - 2,6%.
Продолжился рост цен на крупу и бобовые на 5,9% (из них пшено подорожало еще на 10,3%, рис - на 10,1%, крупа манная - на 3,8%). Рост цен на картофель на 12,6% обусловлен повышением объемов продаж урожая текущего года (По сравнению с июлем прошлого года в текущем году уровень цен на картофель выше на 79,5%).
Кроме этого, значительно выросли цены на маргарин - на 4%, майонез - на 2%, мясопродукты на 1,7% (из них продолжился рост цен на продукцию переработки - колбасные изделия и копчености, пельмени, фарш на 2,1% - 6,8%%).
В июле, в среднем, роста цен на молоко и молочную продукцию, масло сливочное не наблюдалось, а на сыр они снизились на 0,6%. Минимальное изменение цен на данную продукцию сохраняется с февраля 2008 года.
Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по Марий Эл в конце июля составила 1917,55 рубля в расчете на месяц. По сравнению с концом июня его стоимость снизилась на 1,3%, а с начала года - выросла на 17,5%.