После недавней вспышки эпидемии ящура в Парагвае была нарушена международная торговля, однако в 2012 году экспорт парагвайской говядины востановился в первые 8 месяцев 2012 года и достиг 124141 тонн убойного веса.
Экспорт в Россию, Бразилию и Китай в течение всего 2012 года остается устойчивым, благодаря сниженным экспортным ценам в течение года.
Ко всему прочему экспорт мяса в Россию увеличился на 121 процент с января по август 2012 года, и был достигнут в общем объеме 96478 тонн.
На данный момент мировые эксперты прогнозируют увеличение объемов экспорта парагвайской говядины и утверждают что он вырастет еще на 4 % в 2013 году.